Nikel toprakta, suda ve havada her yerde bulunan bir mineraldir. İnsan vücudunda kimyasal reaksiyonlarla ilgili bazı enzimlerin bir bileşenidir ve demir emilimine yardımcı olabilir. Nikelin emilimi, emilimini artıran veya azaltan süt, çay, kahve ve portakal suyu dahil olmak üzere birlikte yenildiği belirli gıdalara bağlı olabilir.
Nikel esas olarak nikeli toprak ve su yoluyla emen bitkisel gıdalarda bulunur. Bir gıdadaki nikel miktarı, gıdanın yetiştirildiği toprağın nikel içeriğine bağlıdır. Bu nedenle aynı gıdanın bile nikel içeriği bölgesel olarak farklılık gösterebilmektedir.
Nikel toksisitesinin hayvan sağlığı üzerindeki etkisi çok yönlüdür ve çeşitli şekillerde ortaya çıkabilir. Nikelin toksik etkileri farklı organ sistemlerini etkileyerek, hayvan türlerinde solunum problemlerine, mide-bağırsak rahatsızlıklarına, büyüme bozukluklarına ve üreme bozukluklarına neden olabilir. Nikel toksisitesinin ciddiyeti tür, yaş ve maruz kalma süresi gibi faktörlerin yanı sıra nikel metabolizmasındaki farklılıklara bağlıdır.
Klinik belirtiler başka hastalıkların belirtilerine benzediği için hayvanlarda nikel toksisitesinin teşhisi zordur. Veteriner hekimler genellikle nikel zehirlenmesini doğru bir şekilde tanımlamakta güçlük çeker. Bu durum, tanıyı doğrulamak için ayrıntılı analizlere ihtiyaç gösterir.
Yem ve sudaki nikel seviyelerinin izlenmesi, atıkların sorumlu bir şekilde bertaraf edilmesi ve toprak yönetimi tekniklerinin kullanılması, nikele maruz kalma risklerinin azaltılması açısından kritik öneme sahiptir. Ayrıca, hayvansal ürünlerin tüketimi yoluyla nikelin hayvanlardan insanlara aktarılması, gıda güvenliği endişelerini artırmaktadır. Çiftlik hayvanlarında nikel toksisitesinin insan sağlığına olası etkilerinin anlaşılması, bu konunun proaktif olarak ele alınmasının önemini ortaya koymaktadır.
Hayvanlarda nikel maruziyetinin başlıca kaynaklarından bazıları şunlardır: kirlenmiş toprak, kirli su, yem kirliliği, endüstriyel emisyonlar, atık ve depolama alanları, madencilik faaliyetleri, nikel içeren pestisitler ve gübreler, kentleşme ve atmosferde birikme.
Nikelin toksik etkileri farklı organ sistemlerini etkileyerek besi hayvanlarında solunum sorunlarına, mide-bağırsak rahatsızlıklarına, büyüme bozukluklarına ve üreme bozukluklarına neden olabilir.
Kuruluşumuz, bilim ve teknoloji alanında dünyada yaşanan gelişmeleri yakından takip eden ve sürekli kendini geliştiren güçlü bir çalışan kadrosuna sahiptir. İşletmelere verilen gıda ve yem analizleri hizmetleri arasında, ağır metal analizleri kapsamında nikel analizleri de bulunmaktadır.
Ürünlerin güvenli bir şekilde üretildiği ve doğrulandığı ortamlar, çalışanların motivasyonunu artırır.
Potansiyel sağlık risklerini tespit ederek, ürünlerin güvenli bir şekilde tüketiciye ulaşmasını sağlar.
Ürünlerin sağlık açısından doğruluğu ve güvenliği test edilerek, marka güvenilirliğini artırır.
Üretim süreçlerinde yapılan doğrulama testleri, daha verimli ve kaliteli ürünler geliştirilmesini sağlar.
Test süreçleri, ürünlerin kalite ve güvenlik standartlarına uygun olmasını sağlayarak sektördeki en iyi uygulamaları oluşturur.
Sağlık açısından güvenli ve kaliteli ürünler, markanın değerini artırır ve pazar güvenini sağlar.
Profesyonel gelişiminize destek olmak ve kariyer hedeflerinize ulaşmanız için yanınızdayız. Detaylı bilgi almak ve süreç hakkında rehberlik almak için bizimle iletişime geçin.
Sertifika Başvurusu