Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yapılan tanımlamaya göre doğal ürün, ilave renkler, yapay tatlar veya sentetik maddeler içermeyen gıdalardır. Ancak bu kuruluş, gıda maddeleri için doğal etiketin kullanım şeklini düzenlememektedir. Bu yüzden tüketiciler, doğal gıda ürünlerinin neyi kapsadığı konusunda tereddüt duymaktadır.
2018 yılında yapılan bir araştırmaya göre doğal gıda, insanlar tarafından dokunulmamış, saf ve sağlıklı, insan yapımı kimyasal maddeler içermeyen ve genetiği ile oynanmamış (GDO’suz) gıda olarak tanımlanmıştır. Yine bir başka araştırmaya göre doğal tatlar, tatlandırıcılar veya diğer bitkilerden türetilmiş maddeler içeren yiyecekler doğal olarak kabul edilmektedir. Yasal düzenlemelere göre organik yiyecekler pestisitler kullanılarak yetiştirilemez. Rapora göre genetiği değiştirilmiş ürünler, sadece insanlar ve doğal çevre için sağlıksız değil, aynı zamanda ahlaki açıdan da sorgulanabilir olarak görülmektedir. Ancak genel olarak doğal bir etiket taşıyan ürünün GDO’lu olmadığının garantisi yoktur. Bu nedenle GDO’lara tepkili tüketicilerin tamamen doğal gıda satın almaları önerilmektedir.
Ürünlerin organik olarak belgelendirilmesi için arazinin en az üç yıl boyunca tüm yasaklı maddelerden arındırılmış olması gerekmektedir. Ayrıca çiftçilerin düzenli denetimlerden geçmesi gerekmektedir. Doğal ürün belgesi şunları garanti etmektedir:
Esasen organik her zaman doğaldır ve GDO’suzdur. Bir ürüne doğal etiketi koymak, hiçbir sorumluluk olmadan ambalajın üzerine bir etiket vurmak değildir. Doğal ürün belgelendirme, bir ürünün sentetik kimyasallar veya genetik modifikasyon olmadan üretildiğine dair bir kanıt olmaktadır. İnsanlar, doğal olarak yetiştirilen ürünleri daha saf, daha sağlıklı ve dolaylı olarak ahlaki bakımdan tercih edilebilir olarak düşünmektedir. Doğal ürünler insan vücuduna ve doğal çevreye zararlı kimyasallar sokmamaktadır. Doğal ürün belgesi, bu ürünlerin pestisitleri, GDO’ları ve antibiyotikleri yasaklayan düzenlemelere uygun olduğunun bir kanıtıdır. Yine de doğal için daha katı bir tanım ve bir dizi düzenleme yapılma ihtiyacı bulunmaktadır.
Uzun yılların tecrübesine sahip kuruluşumuz tarafından, eğitimli ve deneyimli bir kadro ile işletmelere, sistem belgelendirme hizmetleri çerçevesinde doğal ürün belgelendirme hizmetleri verilmektedir.
Doğal Ürün Belgelendirme, ürünlerin içeriğinde kimyasal katkı maddeleri, yapay bileşenler ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (İnorganik GDO) bulunmadığını kanıtlayan bir sertifikasyon sistemidir. Bu belge, doğal kaynaklardan elde edilen ürünlerin çevreye duyarlı, sürebilir ve tüketici sağlığına uygun şekilde üretildiğini belgelemektedir.
Kimyasal katkılardan arındırılmış, sağlıklı ürünler sunmak,
Tüketicilere güvenilir doğal ürünler sağlamak,
Doğal kaynakların sürebilir kullanımını desteklemek,
Çevresel etkilerin azaltılmasını teşvik etmek,
Üretici ile tüketici arasındaki güveni sağlamak.
Doğal Ürün Belgelendirme sistemi, üretimden tüketiciye ulaşana kadar tüm süreçleri kapsar:
Hammadde Seçimi: Doğal kaynaklardan elde edilen hammaddelerin kullanılması.
İşleme: Kimyasal katkılar ve yapay bileşenler kullanılmadan ürünlerin işlenmesi.
Ambalajlama: Geri dönüşüme uygun ve doğaya zarar vermeyen ambalaj malzemelerinin kullanılması.
Etiketleme: Tüketiciye doğru bilgi veren, şeffaf etiket kullanımı.
Sürebilirlik: Doğal kaynakları koruyan ve sürebilir uygulamalara uygun süreçler.
Mevcut Durum Analizi: Üretim ve işleme süreçlerinin değerlendirilmesi.
Planlama: Belge gerekliliklerine uygun iyileştirme planlarının yapılması.
Uygulama: Doğal ürün kriterlerine uygun hammadde kullanımı ve süreçlerin iyileştirilmesi.
Denetim: Bağımsız akredite belgelendirme kuruluşu tarafından denetim.
Numune Alma ve Test: Üretimden elde edilen ürünlerin kimyasal analizlerinin yapılması.
Sertifikasyon: Gereklilikleri karşılayan ürünlere Doğal Ürün Belgesi verilmesi.
Periyodik Denetim: Belgenin sürekliliğini sağlamak için düzenli kontroller.
Tüketici Güveni: Sertifikalandırılmış doğal ürünler tüketiciye güven verir.
Sağlıklı Ürünler: Kimyasal katkılardan uzak, doğal içerikli ürünler sunar.
Sürebilir Kaynak Kullanımı: Doğal kaynakları korur ve sürebilirliği destekler.
Rekabet Avantajı: Sertifikalı doğal ürünler pazarda fark yaratır.
Çevresel Koruma: Doğaya zarar vermeyen süreçlerle çevresel etki azaltılır.
Marka Değeri: Doğal ürün belgeleri, markanın değerini artırır.
Doğal Ürün Belgesi aşağıdaki alanlarda yaygın olarak uygulanabilir:
Doğal gıda ürünleri,
Doğal kozmetik ve cilt bakım ürünleri,
Doğal temizlik ürünleri,
Doğal tekstil ve lif ürünleri,
Doğal tarım ve hayvansal ürünler.
Doğal Ürün Belgelendirme, Organik Ürün Belgesi, ISO 14001 (Çevre Yönetim Sistemi) ve ECOLabel gibi sürebilirlik ve çevre dostu sertifikasyonlarla entegre edilebilir. Bu entegrasyon, hem ürün kalitesini hem de çevresel etkileri kontrol altına alır.
Doğal Ürün Belgelendirme, kimyasal katkılardan arındırılmış ve sürebilir uygulamalara uygun ürünlerin tanınmasını sağlayan bir sistemdir. Tüketici güvenini artırarak sağlıklı ve çevre dostu seçenekler sunarken, üreticilere de pazar avantajı sağlar. Doğal ürün belgesi, sürebilir kalkınma hedeflerine katkıda bulunmak isteyen tüm üreticiler için kritik bir sertifikadır.
Soru 1: Doğal ürün belgelendirme nedir?
Cevap:
Doğal ürün belgelendirme, bir ürünün sentetik kimyasallar, genetik modifikasyon (GDO), yapay katkı maddeleri veya koruyucular içermediğini ve doğal tarım yöntemleri kullanılarak üretildiğini doğrulayan bir süreçtir. Bu belgelendirme, ürünün doğal olarak yetiştirildiği ve insan sağlığına ve çevreye zarar vermediği anlamına gelir.
Soru 2: Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) doğal ürünleri nasıl tanımlar?
Cevap:
FDA, doğal ürünleri "ilave renkler, yapay tatlar veya sentetik maddeler içermeyen gıdalar" olarak tanımlar. Ancak, FDA, gıda maddeleri için doğal etiketin kullanımına ilişkin herhangi bir düzenleme yapmamaktadır. Bu nedenle tüketiciler, doğal gıda ürünlerinin içeriği hakkında tereddüt yaşayabilirler.
Soru 3: Doğal ürünler, organik ürünlerle aynı mıdır?
Cevap:
Hayır, doğal ve organik ürünler birbirinden farklıdır. Organik ürünler, belirli bir tarım standardına ve denetim sistemine dayanırken, doğal ürünler daha geniş bir tanıma sahiptir ve genellikle sentetik kimyasallar, büyüme hormonları ve GDO’lar içermemelidir. Ancak, organik ürünler her zaman doğal ürünlerdir çünkü organik tarımda sentetik kimyasallar ve GDO'lar kullanılmaz.
Soru 4: Doğal ürün belgesi neyi garanti eder?
Cevap:
Doğal ürün belgesi aşağıdaki garanti ve özellikleri taşır:
Soru 5: Doğal ürün belgelendirme neden önemlidir?
Cevap:
Doğal ürün belgelendirme, ürünlerin sentetik kimyasallar, GDO'lar ve yapay katkı maddeleri içermediğini ve doğal yöntemlerle üretildiğini garanti eder. Bu, tüketicilerin daha sağlıklı ve çevre dostu seçenekler tercih etmelerini sağlar. Ayrıca, doğal ürünlerin insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ürünler olduğunu kanıtlar.
Soru 6: Doğal ürün belgelendirmesi nasıl yapılır?
Cevap:
Doğal ürün belgelendirmesi, akredite bir belgelendirme kuruluşu tarafından yapılır. Bu kuruluş, ürünün üretim sürecini, kullanılan tarım yöntemlerini, katkı maddelerini ve genetik modifikasyonu inceleyerek ürünün "doğal" standarda uygunluğunu değerlendirir. Belgelendirme süreci düzenli denetimlerle desteklenir.
Belgelendirme, belirli sosyal ve çevresel standartlara uyum sağladığınızda toplumda olumlu bir etki yaratmanıza yardımcı olur.
Belirli alanlarda belgelendirme, rakipleriniz arasında öne çıkmanızı sağlar ve pazardaki konumunuzu güçlendirir.
Spesifik alanlarda belgelendirme, yenilikçi çözümler geliştirme fırsatlarını artırır.
Belirli bir sektördeki standartlara uyum, pazar taleplerini daha iyi karşılamanıza olanak tanır.
Spesifik belgelendirme, uluslararası standartlara uyum sağlayarak global pazarda tanınmanıza yardımcı olur.
Spesifik belgelendirme, işletmenizin uzun vadeli başarısını güvence altına almak için stratejik bir yatırımdır.
Profesyonel gelişiminize destek olmak ve kariyer hedeflerinize ulaşmanız için yanınızdayız. Detaylı bilgi almak ve süreç hakkında rehberlik almak için bizimle iletişime geçin.
Sertifika Başvurusu