Gönüllü olmasına rağmen Global GAP sertifikasyonu, yüksek değerli sektörlerde faaliyet göstermek isteyen şirketler için giderek daha hayati hale gelmektedir. Bugün çok sayıda şirket, organik sertifikasyonların yanı sıra Global GAP sertifikasyonuna yönelmektedir. Küçük işletmeler bir araya gelerek grup olarak sertifikasyona başvurmakta ve uluslararası pazarlara erişebilmektedir.
Meyve ve sebze, deniz ürünleri, çiçek veya çay üreten veya ticaretini yapan ve gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarımsal üretime olan bağlılığını kanıtlamak isteyen firmalar, gönüllü Global GAP sertifikası talep etmektedir.
Global GAP sertifikasyonu (iyi tarım uygulamaları), yetiştirme, işleme ve ticaret dahil olmak üzere tarımsal üretim sürecinin her adımı ile ilgilidir. Dolayısıyla ister birincil üretici olun ister değer zincirinin bir parçası olun, her işletme kapsam dahilindedir. Ve bunlar gönüllü standartlar olduğu için, Global GAP sertifikasyonu, sürdürülebilir tarıma gerekenin ötesinde değer verildiğini ve desteklendiğini kanıtlar.
Global GAP, yaş meyve ve sebze üreten ve satan tüm firmalar için geçerlidir. Başta gıda güvenliği, çevre ve çalışan refahı olmak üzere süreçlerinin ve ürünlerinin kalitesinin mükemmel olduğunu göstermek isteyen tüm üreticiler için geçerlidir.
Global GAP standartları, iyi tarım uygulamaları, HACCP ve izlenebilirliğin uygulanmasına dayanmaktadır ve izledikleri prosedürler üretim, hasat ve paketleme süreçlerinde hijyen ve kontaminasyonun azaltılması ile bağlantılıdır.
Genel olarak Global GAP standartları şu üç modülden oluşmaktadır:
Her modülde çeşitli sertifikasyon seçenekleri bulunmaktadır.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir firma olarak müşterilerin, gıda güvenliğinin ön planda tutulduğunu ve süreçlerde kalitenin sağlandığını bilmesi gerekir. Aynı zamanda müşteriler, sürdürülebilirliğe değer verildiğinden ve ürünlerin çevreye ve hayvan refahına saygılı şekilde üretildiğinden emin olmak ister. Global GAP sertifikası tüm bunları iletmeye yardımcı olmaktadır.
Kısaca Global GAP sertifikası, küresel pazarlara giriş kolaylığı sağlar. Artık birçok perakendeci, ithalatçı ve gıda hizmeti sağlayıcısı, tedarikçilerinin Global GAP sertifikalı olmasını şart koşmaktadır.
Kuruluşumuz, bilim ve teknoloji alanında dünyada yaşanan gelişmeleri yakından takip eden ve sürekli kendini geliştiren güçlü bir çalışan kadrosuna sahiptir. İşletmelere verilen çeşitli belgelendirme hizmetleri kapsamında, Global GAP sertifikası hizmetleri de bulunmaktadır.
Soru 1: Global GAP nedir?
Cevap:
Global GAP (Good Agricultural Practices), uluslararası alanda tanınan bir sertifikasyon sistemidir. Tarım ürünlerinin üretiminde gıda güvenliği, çevre koruma, sosyal sorumluluk ve işçi hakları gibi unsurları göz önünde bulunduran en iyi uygulama standartlarını belirler. Bu sertifika, tarım sektöründeki üreticilerin ürünlerinin güvenliğini ve sürdürülebilirliğini belgelemelerini sağlar. Global GAP, özellikle meyve, sebze, deniz ürünleri, çiçek ve çay üreticileri tarafından tercih edilen bir sertifikadır.
Soru 2: Global GAP sertifikasının önemi nedir?
Cevap:
Global GAP sertifikası, tarım ve gıda üreticilerine, üretim süreçlerinin uluslararası standartlara uygun olduğunu kanıtlama fırsatı verir. Bu sertifika, özellikle ihracat yapmak isteyen firmalar için önemlidir, çünkü birçok ülke, ürünlerin güvenliğini ve sürdürülebilirliğini doğrulayan Global GAP sertifikasını talep etmektedir. Ayrıca, bu sertifikaya sahip olmak, ürünlerin pazarda rekabet avantajı sağlamasını, müşterilerle güven inşa etmesini ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına katkıda bulunmasını sağlar.
Soru 3: Global GAP sertifikası hangi sektörlerde geçerlidir?
Cevap:
Global GAP, genellikle tarım ve gıda sektörlerinde geçerlidir. Başlıca sektörler şunlardır:
Soru 4: Global GAP sertifikası nasıl alınır?
Cevap:
Global GAP sertifikası almak için aşağıdaki adımlar izlenir:
Soru 5: Global GAP sertifikası hangi avantajları sunar?
Cevap:
Global GAP sertifikası, birçok avantaj sunar:
Soru 6: Global GAP sertifikası kimler için uygundur?
Cevap:
Global GAP sertifikası, organik sertifikasyonlara ek olarak, meyve ve sebze üreticileri, deniz ürünleri üreticileri, çiçek yetiştiricileri ve çay üreticileri gibi gıda üreticilerine yönelik bir sertifikadır. Sertifikasyon, özellikle büyük ve orta ölçekli işletmeler için yaygın olmakla birlikte, küçük işletmeler de grup olarak başvurarak bu sertifikayı alabilirler. Grup sertifikasyonu, küçük işletmelerin bir araya gelerek ortak başvuru yapmalarına olanak tanır, bu da uluslararası pazarlara erişimlerini kolaylaştırır.
Belgelendirme, işletmelerin kalite yönetim sistemlerini geliştirmelerine yardımcı olur, bu da daha kaliteli ürünler ve hizmetler sunmalarını sağlar.
Belgelendirme süreçleri, yenilikçi ürün ve hizmet geliştirme sürecini teşvik eder.
Belgelendirme, yasal düzenlemelere uyum sağlayarak olası hukuki sorunları azaltır.
İş sağlığı ve güvenliği gibi konulardaki belgelendirme, çalışanların motivasyonunu artırır ve bağlılıklarını güçlendirir.
Belgelendirme, işletmelerin süreçlerini optimize etmelerine ve maliyetlerini düşürmelerine yardımcı olarak kârlılığı artırır.
Belgeler, bir işletmenin güvenilirliğini artırır, bu da müşteri ve paydaşların güvenini kazanmasına yardımcı olur
Profesyonel gelişiminize destek olmak ve kariyer hedeflerinize ulaşmanız için yanınızdayız. Detaylı bilgi almak ve süreç hakkında rehberlik almak için bizimle iletişime geçin.
Sertifika Başvurusu