GlobalGAP Belgelendirmesi
GlobalGAP belgelendirmesi, tüketici gereksinimlerini iyi tarım uygulamalarına (GAP) çeviren ve dünyada yaygın olarak kullanılan çiftlik güvence programıdır. Bu programın başlıca hedefleri şunlardır:
• Farklı perakendeci firmaların tedarikçi standartlarına uyum sağlamak
• Çiftçileri ve marka sahiplerini güvenli gıda üretimi ve pazarlamasında küresel olarak birbirine bağlamak
GlobalGAP programı taze ürünler için tasarlanmıştır ve bu yüzden özellikle sebzeler için özel bir öneme sahiptir.
Dünyanın her tarafındaki tüketicilere, satın aldıkları gıda ürünlerinin güvenli ve sorumlu bir şekilde üretildiğine yönelik güvence vermek, yani çevreye etkileri ve çalışanların ve hayvanların sağlığı ve güvenliği açısından sorumlu davranıldığını kanıtlamak, bugün son derece önemli omuştur. Ancak bu tür çabaları bireysel bazda doğrulamak son derece karmaşık bir girişim olduğu için, üçüncü taraf belgelendirme programları geliştirilmiştir. Uluslararası alanda en çok tanınan girişimlerden biri, dünya çapında tarımsal ürünlerin sertifikalandırılması için gönüllü standartlar belirleyen bir sivil toplum kuruluşu olan GlobalGAP olmuştur.
GlobalGAP programının temelleri EurepGAP ile atılmıştır. Bir grup Avrupalı perakendeci firma tarafından kurulan girişim, iyi tarım uygulamaları (GAP) için bağımsız bir belgelendirme sistemi geliştirmiştir ve kendi standartlarını ve süreçlerini uyumlu hale getirerek doğrudan tüketici endişelerine odaklanmıştır.
GlobalGAP bugün bitkisel ürünler, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinde çeşitli standartlar yayınlamıştır. Dünya genelinde 120’den fazla ülkede 160 binden fazla üretici firma GlobalGAP belgesine sahiptir.
Kısaca GlobalGAP, tüm dünyada tarımsal ürünlerin belgelendirilmesi için gönüllü standartlar belirleyen bir kuruluştur ve tüketicilerin yararına güvenli ve sürdürülebilir gıda üretimine güveni sağlamak için çiftlik düzeyinde iyi tarım uygulamalarının sürekli iyileştirilmesi üzerinde çalışmaktadır. GlobalGAP standartları ile, pestisitler ve diğer kontaminasyon tehlikelerine ilişkin uyumsuzluk riskleri düşürülmektedir.
GlobalGAP standartları ve düzenlemeleri, dünya genelinde gıda kalitesi ve güvenliğine yönelik artan endişeler nedeniyle mevcuttur. Hedefleri, gıda zincirinde güvenli ve kaliteli ürün sağlamak, tedarik zinciri yönetimini değiştirerek yeni pazar avantajlarını yakalamak, gelişmekte olan ülkelerdeki çiftçiler ve ihracatçılar için yeni pazar fırsatları yaratmak ve doğal kaynak kullanımının, çalışan sağlığının ve çalışma koşullarının iyileştirilmesini sağlamaktır.
Uzun yılların tecrübesine sahip kuruluşumuz tarafından, eğitimli ve deneyimli bir kadro ile işletmelere, ürün belgelendirme hizmetleri çerçevesinde GlobalGAP belgelendirme hizmetleri verilmektedir.
Soru 1: GlobalGAP nedir?
Cevap:
GlobalGAP, dünya genelinde tarımsal ürünlerin belgelendirilmesi için gönüllü standartlar belirleyen bir kuruluştur. Bu standartlar, taze ürünlerin güvenli ve sorumlu bir şekilde üretilmesini ve pazarlanmasını sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. GlobalGAP, özellikle sebzeler ve diğer tarımsal ürünler için önemlidir.
Soru 2: GlobalGAP belgelendirmesinin ana hedefleri nelerdir?
Cevap:
GlobalGAP belgelendirmesinin başlıca hedefleri şunlardır:
Soru 3: GlobalGAP programı hangi alanlarda uygulanmaktadır?
Cevap:
GlobalGAP programı, özellikle taze ürünler, sebzeler, bitkisel ürünler, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinde uygulanmaktadır. Bu geniş yelpazede, ürünlerin güvenliği ve sürdürülebilirliği sağlanmaktadır.
Soru 4: GlobalGAP ve EurepGAP arasındaki ilişki nedir?
Cevap:
GlobalGAP programı, temelleri EurepGAP ile atılmış bir girişimdir. EurepGAP, iyi tarım uygulamaları (GAP) için bağımsız bir belgelendirme sistemi geliştirmiştir ve GlobalGAP, bu sistemin standartlarını geliştirerek küresel çapta daha geniş bir uygulama alanı bulmuştur.
Soru 5: GlobalGAP belgelendirmesinin amacı nedir?
Cevap:
GlobalGAP, güvenli ve sorumlu bir şekilde üretilen gıda ürünlerinin tüketicilere sunulmasını sağlamak için tarımsal üretimin her aşamasını güvence altına almayı hedefler. Bu hedefe ulaşmak için, çevresel etkiler, çalışan sağlığı ve güvenliği gibi unsurların iyileştirilmesi sağlanır.
Soru 6: GlobalGAP belgesine sahip bir üretici ne tür faydalar sağlar?
Cevap:
GlobalGAP belgesine sahip bir üretici, dünya genelinde güvenli ve kaliteli ürünler sağlama konusunda güvence sunar. Ayrıca, bu belge, tedarik zincirinde güven oluşturur, yeni pazar fırsatları yaratır ve doğal kaynak kullanımını optimize eder. Tüketiciler için de gıda güvenliği ve kalitesine dair yüksek güven sağlar.
Ürün belgelendirme süreçleri, ürünlerin kalite standartlarına uygunluğunu doğrular, böylece kaliteyi artırır.
Kalite standartlarına uygunluk, çalışanların işlerine olan bağlılıklarını artırır ve motivasyonlarını yükseltir.
Belgelendirme, üretim süreçlerindeki verimliliği artırarak maliyetlerinizi düşürür ve kârlılığı yükseltir.
Ürün belgelendirmesi, uluslararası standartlara uyum sağlayarak global pazarda tanınmanızı sağlar.
Belgelenmiş ürünler, müşteri beklentilerini karşılayarak memnuniyeti artırır ve sadakati teşvik eder.
Belgelendirilmiş ürünler, pazarda daha güçlü bir konum elde etmenizi sağlar, böylece rekabet avantajı kazanırsınız.
Profesyonel gelişiminize destek olmak ve kariyer hedeflerinize ulaşmanız için yanınızdayız. Detaylı bilgi almak ve süreç hakkında rehberlik almak için bizimle iletişime geçin.
Sertifika Başvurusu