Hindistan Standartları Bürosu (BIS) tarafından yayınlanan “IS 15960 Kompozit alt paslanmaz çelik pişirme tabakaları - Özellikler” standardında, kompozit tabanlı paslanmaz çelik pişirme kaplarının (bakır elektro kaplamalı, bakır veya alüminyum kaplı iki katlı ve üç katlı kompozit tabanlı) özellikleri açıklanmaktadır.
Mutfak aletlerinin üretiminde kullanılan malzeme, “IS 5522 Mutfak eşyaları için paslanmaz çelik levhalar ve şeritler” veya “IS 6911 Paslanmaz çelik levha, levha ve şerit - Şartname” standartlarında verilen tanımına uygun olmalıdır. Tabanda elektro-birikim için kullanılan malzemeler ve iki katlı kaplama için kullanılan malzemeler bu standart gerekliliklerine uygun olmalıdır. Ayrıca kabın tabanında biriktirme için kullanılan malzeme “IS 191 Bakır - Özellikler” standardına, kaplama için kullanılan bakır “IS 14811 Genel mühendislik amaçlı haddelenmiş bakır levha, levha, şerit ve folyolar - Şartname” standardına ve kaplama için kullanılan alüminyum “IS 21 Mutfak aletleri imalatı için dövme alüminyum ve alüminyum alaşımları” standardına uygun olmalıdır.
Aletlerin gövdesinde kullanılan perçinler, ayaklar ve diğer bağlantı parçaları ilgili standartlara uygun paslanmaz çelikten veya alüminyumdan yapılmalıdır. Sapı gövdeye vidalamak için kullanılan vidalar nikel kromlu paslanmazdan veya ilgili standartlara uygun çelikten veya uygun şekilde kaplanmış herhangi bir aşındırıcı olmayan malzemeden pirinç levhadan yapılmalıdır. Kol ve topuz ilgili standarda uygun olmalıdır. Kapakların düğmeleri, korozyona dayanıklı malzemeden veya demir içermeyen malzemeden, uygun şekilde kaplanmış veya darbeye dayanıklı ve ısıya dayanıklı plastikten olmalıdır.
Kabın alt kısmında iki katlı yapı olması durumunda, kaplama malzemesinin minimum kalınlığı standartta verilen tabloya uygun olmalıdır. Bakırın elektro-birikim olması durumunda, bakır tabakasının minimum kalınlığı 0,5 mm olmalıdır. Üç katlı kompozit tabanlı paslanmaz çelik pişirme kapları olması durumunda, koruyucu paslanmaz çelik tabakanın nominal kalınlığı 0,5 mm’den az olmamalı sıkıştırılmış çekirdeğin minimum kalınlığı standartta verilen tabloya uygun olmalıdır.
Kuruluşumuz, bilim ve teknoloji alanında dünyada yaşanan gelişmeleri yakından takip eden ve sürekli kendini geliştiren güçlü bir çalışan kadrosuna sahiptir. İşletmelere verilen çeşitli test hizmetleri arasında mekanik testler kapsamında, “IS 15960 Kompozit alt paslanmaz çelik pişirme tabakaları - Özellikler” standardına uygun test hizmetleri de bulunmaktadır.
