Organik olarak satılan herhangi bir gıda ürünü, bir dizi standartta yazılı olan organik düzenleme gerekliliklerine uymak zorundadır. Organik belgelendirme, bir ürünün veya operasyonun bu yasal standartları karşıladığını kanıtlamak için bir gerekliliktir. Tedarik zincirinde bir rol oynayan veya organik bir yiyecek veya içecek ürünü ya da hayvan yemi pazarlayan işletmeler esas olarak organik belgeli olmayı gerektirir.
Tedarik zincirinde belgelendirme gerektiren faaliyetler şunları içerir: üretim, paketleme veya yeniden paketleme, depolama, ithalat, toptan satış / ticaret, organik ürünlerin etiketlenmesi ve serbest ürün satışı veya sıfır atık operasyonları. Organik ürünler kullanılıyorsa elleçleme, depolama ve dağıtım gibi operasyonların da belgelendirilmesi gerekir.
Organik standartlar, organik üretim ve üretim, depolama ve satışın tüm yönleri için geçerlidir. Bu standartlar genel olarak Avrupa Birliği ülkelerinde yürürlükte olan şu yasal düzenlemeleri kapsar:
Bazı önemli alanlarda, örneğin hayvancılık üretimi, GDO, katkı maddeleri ve paketleme gibi bazı ilave, daha yüksek standartlar içerir.
Organik belgelendirme, işletmenin organik standartları nasıl karşıladığını doğrulamak için operasyonun denetlemesini gerektirir
Kısaca organik işlenmiş veya işlenmemiş tarım ürünleri, organik tohumlar üreten ya da gıda veya yem olarak organik tarım ürünlerini işleyen herhangi bir şirket, ürünlerini Avrupa Birliği ülkelerinde pazarlamak için belgelendirilmelidir.
Avrupa Birliği dışında bulunan şirketlerin, menşe ülke ve ilgili ürün kategorisine göre AB Komisyonu tarafından onaylanmış bir belgelendirme kuruluşu tarafından düzenlenen EC 834/2007 sayılı yönetmeliğe eşdeğer kabul edilen organik üretim- sertifikasına sahip olması gerekmektedir.
Ekolojik tarım, herhangi bir sentetik kimyasal veya genetik olarak değiştirilmiş organizmalar kullanmadan, doğal kaynakların optimum kullanımına dayalı çiftçilik ve hayvancılık yönetimi için genel bir sistemdir. Bu şekilde doğurganlığın sürdürülmesi ile aynı zamanda tüm doğal özellikleriyle organik, sürdürülebilir, çevreye saygılı gıdalar elde edilir.
Kuruluşumuz, bilim ve teknoloji alanında dünyada yaşanan gelişmeleri yakından takip eden ve sürekli kendini geliştiren güçlü bir çalışan kadrosuna sahiptir. İşletmelere verilen çeşitli belgelendirme hizmetleri kapsamında, organik belgelendirme hizmetleri de bulunmaktadır.
Belgelendirme, işletmelerin süreçlerini gözden geçirmelerini ve iyileştirmelerini teşvik eder.
Belgelendirilmiş ürünler ve hizmetler, müşterilerin güvenini kazanarak memnuniyeti artırır ve müşteri sadakatini teşvik eder.
Belgelendirme, işletmelere pazarda daha güçlü bir konum sağlar ve rekabet avantajı kazandırır.
Belgeler, bir işletmenin güvenilirliğini artırır, bu da müşteri ve paydaşların güvenini kazanmasına yardımcı olur
Belgelendirme, yasal düzenlemelere uyum sağlayarak olası hukuki sorunları azaltır.
İş sağlığı ve güvenliği gibi konulardaki belgelendirme, çalışanların motivasyonunu artırır ve bağlılıklarını güçlendirir.
Profesyonel gelişiminize destek olmak ve kariyer hedeflerinize ulaşmanız için yanınızdayız. Detaylı bilgi almak ve süreç hakkında rehberlik almak için bizimle iletişime geçin.
Sertifika Başvurusu