Underwriter Laboratuvarları (UL) tarafından geliştirilen “UL 471 Ticari buzdolapları ve dondurucular” standardında, değeri 600 Volt’tan yüksek olmayan alternatif akım (AC) devrelerine bağlanması amaçlanan ticari buzdolapları ve donduruculara yönelik gereklilikler açıklanmaktadır.
Bu gereklilikler aynı zamanda “NFPA 70-2020 Ulusal elektrik yasası” standardında ve ilgili yasal düzenlemelerde tanımlandığı şekilde, motorlu yakıt dağıtım tesislerine kurulması amaçlanan ticari buzdolaplarını ve dondurucuları da kapsar.
Bu gereklilikler üniter ve uzak ticari buzdolapları ve dondurucular için geçerlidir. Bu standardın amaçları doğrultusunda ticari buzdolapları ve dondurucular, vitrinler, erişim dolapları, et kasaları, dondurulmuş gıda ve satış dolapları, içecek soğutucuları, içecek soğutucu-dağıtıcıları, yiyecek servis arabaları, dondurma dolapları, soda gibi ekipmanları, çeşme üniteleri, kapı paneli düzenekleri, laboratuvar buzdolapları ve dondurucuları ve proses sıvısı soğutucularını içerir.
Bu gerekliliklerin kapsamına giren müstakil ticari buzdolapları ve dondurucular, hermetik veya yarı hermetik soğutucu akışkan motorlu kompresörler ve hava ve su soğutmalı kondansatörler kullanır veya termoelektrik tiptedir.
Bu gereklilikler, soğuk hava depolarında, gömme soğutucularda ve benzeri yerlerde kullanılan ve sahada üretilen soğutma sistemlerine uygulanmaz.
Ticari buzdolaplarının ve dondurucuların kurulumuna ilişkin gereklilikler, “NFPA 70-2020 Ulusal elektrik yasası” standardında ve “ANSI/ASHRAE 15 Soğutma sistemleri için güvenlik” standardında yer almaktadır. Bu standart, soğutma sistemlerinin güvenli tasarımını, yapımını, kurulumunu ve çalışmasını kapsamaktadır.
Ticari soğutma, daha fazla miktarda yiyeceğin saklanması için daha fazla alan sağlar. Bu da konut modelleriyle karşılaştırıldığında boyutlarının neden daha büyük olduğunu açıklar. Ayrıca ticari buzdolapları ve dondurucular, yiyeceklerin istiflenmesini kolaylaştırmak amacıyla raflara sahiptir. Bu arada ticari buzdolapları çok daha yüksek soğutma kapasitesine sahiptir ve çok güçlü kompresörlerle desteklenir. Genellikle sıcaklık sensörleri ve alarmlarla donatılmıştır. Sık aralıklarla açılsa bile sıcaklığı sabit tutabilir.
Ticari buzdolapları, gelişmiş teknolojileri ve iyileştirilmiş yalıtımı ile ürünleri taze tutarken enerji tüketimini de azaltmaya yardımcı olur.
Kuruluşumuz, bilim ve teknoloji alanında dünyada yaşanan gelişmeleri yakından takip eden ve sürekli kendini geliştiren güçlü bir çalışan kadrosuna sahiptir. İşletmelere verilen çeşitli test hizmetleri arasında elektrik güvenliği gereksinimleri kapsamında, “UL 471 Ticari buzdolapları ve dondurucular” standardında tanımlanan test hizmetleri de bulunmaktadır.
