Underwriter Laboratuvarları (UL) tarafından geliştirilen “UL 982 Motorlu ev tipi gıda hazırlama makineleri” standardında, kısa süreler boyunca çalıştırılmak üzere tasarlanmış ve yılda 100 saatten az kümülatif kullanım süresine neden olan ve “ANSI/NFPA 70 Ulusal elektrik kodu” standardına uygun olarak kullanılan bıçak bileyiciler ve konserve açacakları gibi ev tipi motorlu yiyecek hazırlama makinelerini ve mutfak aksesuarlarına yönelik gereklilikler açıklanmaktadır.
Kapsamına giren bir tür ekipmana, örneğin bir blender veya miksere uygulanan bir gereklilik, söz konusu gereklilikte söz konusu ekipman türüne ilişkin özel bir referansla bu şekilde tanımlanır. Bu tür özel bir referansın bulunmaması veya cihaz teriminin kullanılması durumunda, gerekliliğin standart tarafından kapsanan tüm ekipman türleri için geçerli olduğu anlaşılır.
Bu gereklilikler, düşük voltajlı güç kaynaklarıyla beslenen cihazlar ve pil şarj cihazları ile sağlanan pille çalışan cihazlar dahil olmak üzere nominal 120 Volt’a derecelendirilen kablo bağlantılı ve kalıcı olarak kablolu motorlu cihazları kapsar. Bu gereklilikler, ev kullanımı için olan cihazları kapsamak amacı ile geliştirilmiştir.
“UL 763 Motorlu ticari gıda hazırlama makineleri” standardında açıklanan gereklilikler, ticari uygulama için de tasarlanmış cihazların değerlendirilmesinde kullanılır. Bu standart, bu ürünlerin sanitasyon, kirlenme veya gürültü yönlerini kapsamaz. Bu öğelere ilişkin referanslar “ANSI/ASME F2.1 Gıda, ilaç ve içecek ekipmanları” standardında yer almaktadır. Isıtma elemanı kullanan bir cihaz, bu standardın gerekliliklerine uygunluğuna ve ev tipi pişirme cihazlarına uygulanabilir diğer uygun gerekliliklere göre değerlendirilir.
Aşağıda belirtilenler dışında bu standartta yer alan bir ürünün bir bileşeni, o bileşen için gerekliliklere uymalıdır. Bu standartta yer alan ürünlerde genel olarak kullanılan bileşenleri kapsayan standartların listesi standart ekinde yer almaktadır (Ek A).
Bir bileşenin, şu durumlarda belirli bir gerekliliğe uyması gerekmez:
- Bu standartta yer alan ürün, bileşenin uygulanmasında gerekli olmayan bir özellik veya karakteristiği içerirse
- Bu standarttaki bir gereklilikle geçersiz kılınırsa
Kuruluşumuz, bilim ve teknoloji aslanında dünyada yaşanan gelişmeleri yakından takip eden ve sürekli kendini geliştiren güçlü bir çalışan kadrosuna sahiptir. İşletmelere verilen çeşitli test hizmetleri arasında elektrik güvenliği gereksinimleri kapsamında, “UL 982 Motorlu ev tipi gıda hazırlama makineleri” standardında tanımlanan test hizmetleri de bulunmaktadır.
