EUROLAB, Vegan ve Vejetaryen Belgesi sertifikasyon süreci ile hayvansal ürün içermeyen, bitkisel tabanlı ürünleri sertifikalandırır, etik tüketimi teşvik eder.
Anlam itibariyle veganlar, hayvansal hiçbir ürünü yemeyen kişilerdir. Buna karşılık vejetaryenler, beslenmede hiçbir hayvan ürünü tüketmeyen kişilerdir. Örneğin vejetaryen olan bir kişi kırmızı et yemezken peynir yiyebilmektedir, ancak vegan olan bir kişi peynir dahil hayvansal hiçbir gıda maddesini tüketmemektedir. En fazla karşılaşılan vejetaryen tipi, hayvan ürünleri ve yumurtayı kesinlikle yemeten, buna karşılık süt ve süt ürünleri tüketen kişilerdir. Buna göre veganlar daha katı bir diyet uygulamaktadır ve yemeğin nasıl yapıldığı ile yakından ilgili olmaktadır. Vegan beslenme şekline sahip olanlar kişiler, ürünün hazırlık sürecinde herhangi bir hayvansal ürün kullanılıp kullanılmadığı ile, hatta kullanılan bıçakların hayvansal ürünlere temsa edip etmediği ile de ilgilenmektedir. Veganlar, bal yememekte, üretiminde hayvansal ürün kullanılan giyecekleri kullanmamakta, hayvanların test olarak kullanıldığı bir makyaj ürününü kullanmamakta, etik olarak hayvanların kullanıldığı hiçbir gösteriye katılmamaktadır. Bu bakımdan vejetaryen kişilere göre veganlar daha çok B12 eksikliği duymaktadır.
Vegan ürünlerin kontrolü ve etiketlenmesi, bağımsız ve akredite kuruluşlar tarafından sunulan bir hizmettir. En eski vegan ve vejetaryen standardı 1970’lere dayanmaktadır. En yenisi ise 2017 yılında yayınlanmıştır. Vegan ve vejetaryen ürünler ile ilgili uluslararası bir yasal düzenleme bulunmamaktadır. Bu nedenle, birkaç resmi kuruluş bu iddiayı koruyacak ve savunacak konumdadır. Bu kuruluşlar, resmi ve bağımsız oldukları için, ürünlerin uygunluğuna, yani vegan veya vejetaryen olup olmadığında karar verme durumundaki tek güvenilir kuruluşlardır. Bu tür resmi bir etiket ve belge, her zaman bir vegan veya vejetaryen iddiasından daha güvenilir olmaktadır.
Vegan ve vejetaryen belgelendirme süreçleri, bir kuruluştan diğerine farklılık göstermektedir. Nitekim, bazı kuruluşlar basit bir beyana dayanırken, bazı kuruluşlar işletmede derinlemesine kontroller ve denetimler gerçekleştirmektedir. Ancak örneğin vegan uygunluk için minimum kriterler tüm kuruluşlarda aynı olmaktadır: hayvansal içerik yoktur ve canlı hayvanlar üzerinde test edilen hammadde ve ürün yoktur.
Genel olarak tüm belgeler uluslararası geçerliliğe sahiptir, ancak itibarı ve tanınırlığı yerel olabilir. Ürünler farklı ülkelerde pazarlanacak ise, farklı etiketler altında kayıt ettirilmesi işletme için yararlı olabilir.
Uzun yılların tecrübesine sahip kuruluşumuz tarafından, eğitimli ve deneyimli bir kadro ile işletmelere, sistem belgelendirme hizmetleri çerçevesinde vegan vejetaryen belgelendirme hizmetleri verilmektedir.
Vegan Vejetaryen Belgesi, bir ürünün veya hizmetin vegan ya da vejetaryen standartlarına uygun olarak üretildiğini belgeleyen bir sertifikasyondur. Bu belge, ürünlerin hayvansal içerik içermediğini ve hayvanlar üzerinde test edilmediğini garanti eder. Vegan belgesi tamamen bitkisel kaynaklı ürünleri kapsarken, vejetaryen belgesi bazı hayvansal türevler (süt, yumurta gibi) kullanılabilen ürünleri de içerebilir.
Tüketicilere, tercih ettikleri bitkisel ve hayvansal içerikten arındırılmış ürünleri kolayca tanıma fırsatı sunmak,
Hayvan refahına ve etik tüketim prensiplerine destek vermek,
Bitkisel bazlı beslenmeyi teşvik ederek sürebilirliği desteklemek,
Firmaların vegan ve vejetaryen tüketici kitlesine özgü ürünler sunmasını sağlamak.
Bu belge, ürünlerin içeriği, üretim süreci ve test uygulamalarını kapsar:
Hayvansal İçerik: Üürünlerin hayvansal kökenli bileşenler içermemesi.
Hayvan Testleri: Üürünlerin ve bileşenlerinin hayvanlar üzerinde test edilmemesi.
Üretim Süreci: Vegan veya vejetaryen uygunluk gerekliliklerine uygun olarak üretim yapılması.
İçerik Doğrulama: Kullanılan tüm hammaddelerin vegan ya da vejetaryen kriterlere uygunluğunun belgelenmesi.
Çapraz Kontaminasyon: Hayvansal bileşenlerle kontaminasyon riskinin önlenmesi için gerekli tedbirlerin alınması.
Vegan ve vejetaryen belgesi almak isteyen organizasyonlar şu adımları takip eder:
Mevcut Durum Değerlendirmesi: Üürün bileşenlerinin ve üretim süreçlerinin analiz edilmesi.
Laboratuvar Testleri: Hammaddelerin ve nihai ürünlerin vegan ya da vejetaryen uygunluğunu doğrulamak için test edilmesi.
Doküman Kontrolü: Hammaddelerin tedarik zincirinde hayvansal kaynak kullanımının olmadığına dair belgelerin incelenmesi.
Denetim: Akredite bir belgelendirme kuruluşu tarafından saha denetimi.
Sertifikasyon: Test ve denetimlerin başarıyla tamamlanması halinde Vegan ya da Vejetaryen Belgesi verilmesi.
Periyodik Denetim: Belgenin sürekliliğini sağlamak için düzenli aralıklarla denetim yapılması.
Tüketici Güveni: Vegan ve vejetaryen tüketicilere güvenilir seçenekler sunar.
Pazar Erişimi: Genişleyen vegan ve vejetaryen pazarında rekabet avantajı sağlar.
Marka Değeri: Hayvan refahına ve çevreye duyarlı bir marka imajı oluşturur.
Yasal Uyum: Vegan ve vejetaryen sertifikasyonuna sahip ürünler, yasal taleplere uygunluğu garanti eder.
Sürebilirlik: Bitkisel bazlı beslenmeyi teşvik ederek çevresel etkiyi azaltır.
Türkiye ve Uluslararası Kabul: Global tüketici beklentilerini karşılayan ürünlere yönelik güven oluşturur.
Vegan ve Vejetaryen Belgesi aşağıdaki alanlarda yaygın olarak kullanılır:
Gıda sektörü,
Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri,
Temizlik ve hijyen ürünleri,
Tekstil ve ayakkabı sektörü,
Besin takviyeleri ve vitaminler,
Ambalaj malzemeleri.
Vegan ve Vejetaryen Belgesi, Organik Ürün Belgesi, ECOLabel, ISO 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) gibi standartlarla entegre edilebilir. Bu entegrasyon, ürünlerin güvenli, sürebilir ve sağlıklı olmasını sağlar.
Vegan Vejetaryen Belgesi, hayvansal içerikten arındırılmış ürünlerin tanınmasını sağlayan kritik bir sertifikasyon sistemidir. Bu belge, tüketicilerin etik tüketim tercihlerini desteklerken, markaların çevreye ve hayvan refahına duyarlılığını kanıtlamalarına yardımcı olur. Vegan ve vejetaryen tüketim talebinin artmasıyla birlikte, bu sertifikasyon pazarda önemli bir fark yaratmaktadır.
Soru 1: Vegan ve vejetaryen arasındaki fark nedir?
Cevap:
Veganlar, hayvansal hiçbir ürünü tüketmeyen kişilerdir. Buna karşın vejetaryenler, bazı hayvansal ürünleri tüketebilmektedir. Örneğin, vejetaryenler et yemez ancak peynir gibi süt ürünlerini tüketebilirler. Veganlar ise peynir dahil hiçbir hayvansal ürün kullanmazlar. Veganlar, hayvansal ürünlerin üretimi ve kullanımı konusunda daha katı bir tutum sergileyerek, yalnızca hayvansal içerik olmayan ürünleri tercih ederler.
Soru 2: Vegan ve vejetaryen belgelendirme nedir ve neden önemlidir?
Cevap:
Vegan ve vejetaryen belgelendirme, bir ürünün vegan veya vejetaryen beslenme prensiplerine uygun olup olmadığını bağımsız bir akredite kuruluş tarafından denetlenen ve onaylanan bir süreçtir. Bu belge, ürünün içeriğinde hayvansal ürünler bulunmadığını ve hayvanlar üzerinde test edilmediğini garanti eder. Bu tür belgeler, özellikle etik tüketim ve sağlık bilinci yüksek olan tüketiciler için önemlidir. Ayrıca, uluslararası pazarda güvenilirlik kazandırarak, ürünlerin doğru şekilde etiketlenmesini sağlar.
Soru 3: Vegan ve vejetaryen belgesi almak için hangi kriterler gereklidir?
Cevap:
Vegan ve vejetaryen belgesi almak için belirli kriterler şunlardır:
Soru 4: Vegan ve vejetaryen belgelendirme neden gereklidir?
Cevap:
Vegan ve vejetaryen belgelendirme, tüketicilere ürünlerin etik, sağlık ve çevre standartlarına uygun olduğunu garanti eder. Vegan ve vejetaryenler için hayvansal içerikler, sadece beslenmede değil, tüm yaşam tarzlarında önemli bir yere sahiptir. Bu belgeler, ürünlerin doğru şekilde etiketlendiğini, hayvansal bileşenlerden arındığını ve etik üretim süreçlerine sahip olduğunu doğrulayan güvenilir bir işarettir. Ayrıca, işletmelerin sürdürülebilir ve etik iş uygulamaları ile tanınmasına yardımcı olur.
Soru 5: Vegan ve vejetaryen belgelendirme süreçleri nasıl işler?
Cevap:
Vegan ve vejetaryen belgelendirme süreçleri, genellikle ürünün içeriği, üretim süreci ve tedarik zincirinin denetlenmesi ile başlar. Bu süreçte:
Spesifik belgelendirme, süreçlerinizi sürekli olarak değerlendirme ve iyileştirme fırsatları sunar.
Spesifik belgelendirme, uluslararası standartlara uyum sağlayarak global pazarda tanınmanıza yardımcı olur.
Spesifik belgelendirme, işletmenizin uzun vadeli başarısını güvence altına almak için stratejik bir yatırımdır.
Spesifik belgelendirme, hedef kitlenizi net bir şekilde belirlemenize yardımcı olur, böylece pazarlama stratejilerinizi etkili bir şekilde oluşturabilirsiniz.
Belirli bir sektördeki standartlara uyum, pazar taleplerini daha iyi karşılamanıza olanak tanır.
Spesifik alanlarda belgelendirme, yenilikçi çözümler geliştirme fırsatlarını artırır.
Profesyonel gelişiminize destek olmak ve kariyer hedeflerinize ulaşmanız için yanınızdayız. Detaylı bilgi almak ve süreç hakkında rehberlik almak için bizimle iletişime geçin.
Sertifika Başvurusu